Suplementação de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 em fêmeas suínas: impacto sobre marcadores metabólicos e desempenho reprodutivo
Resumen
A suplementação de ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) contendo ômega-3,
especialmente o ácido docosahexaenoico (DHA), na dieta de fêmeas suínas pode
ser uma alternativa para melhorar o seu desempenho reprodutivo. O objetivo deste
estudo foi avaliar os parâmetros reprodutivos e os níveis séricos de marcadores
metabólicos em fêmeas suínas suplementadas com ômega-3. Neste estudo, 463
fêmeas suínas foram suplementadas na dieta com uma fonte de DHA extraído de
microalgas, a partir de 85 dias de gestação e durante a lactação e o intervalo
desmame-estro (IDE). Os níveis de inclusão de DHA foram: 0,0 (controle); 3,5; 7,0;
14,0; e 28,0 g/d. Foram realizadas três coletas de sangue, no início do tratamento
(durante a gestação), dez dias após o parto (durante a lactação) e um dia antes do
desmame, para avaliação dos níveis séricos de indicadores metabólicos:
triglicerídeos; colesterol; fator de crescimento semelhante a insulina tipo I (IGF-1); e
ácidos graxos não esterificados (NEFA). Os tratamentos não apresentaram efeitos
sobre a taxa de natimortalidade, o tamanho total da leitegada e a duração do IDE no
parto no qual houve suplementação (P > 0,05), nem sobre o total de leitões nascidos
e a taxa de natimortalidade no parto subsequente P > 0,05). Durante a gestação, os
níveis séricos de colesterol e IGF-1 foram inferiores (P < 0,05) e os níveis de NEFA
foram mais elevados durante a gestação (P < 0,05) do que durante a lactação e o
IDE. Ainda, durante a gestação, os níveis séricos de triglicerideos foram reduzidos
(P < 0,05) apenas em fêmeas suplementadas com 14 e 28 g de ômega-3. A
suplementação de fêmeas suínas com esta fonte de ômega-3 não trouxe benefício
para os parâmetros reprodutivos avaliados, possivelmente em função do ótimo
desempenho observado durante o período do experimento.
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