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Resfriamento e tipo de embalagem: qualidade fisiológica de sementes de soja acondicionadas em big bag

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Dissertação_Fernando Sandi.pdf (1.887Mb)
Data
2020-08-18
Autor
Sandi, Fernando
Metadata
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Resumo
Durante o período de armazenamento, as condições de temperatura e umidade relativa do ar influenciam na manutenção da qualidade fisiológica das sementes. Desta forma, objetivou-se comparar a qualidade fisiológica de sementes de soja armazenadas em ambiente come sem resfriamento artificial e ambiente sem resfriamento emembalagem hermética com adição de CO2. O ensaio iniciou em 12 de fevereiro de 2019 e foi dividido em trêsexperimentos. Experimento um, em delineamento blocos ao acaso, em esquema fatorial (2x4), duas condições de armazenamento (Armazém com Resfriamento e Armazém Sem Resfriamento) e quatro períodos de armazenamento (0;75;150 e 225 dias) com quatro repetições, conduzido em três estudos com as cultivares, Bônus 8579 RSF IPRO, TMG1180RR e Extra 74i78 IPRO. Experimento dois,em delineamento blocos ao acaso em esquema fatorial (3x4), três condições de armazenamento (Armazenamento Com Resfriamento, Armazenamento Sem Resfriamento e Armazenamento Sem Resfriamento em Embalagem Hermética com adição de CO2) e quatro períodos de armazenamento (0;75;150 e 225 dias) com quatro repetições, cultivar utilizada TMG1180RR. Experimento três, em delineamento blocos ao acaso em esquema fatorial 2x2x4, duas condições de armazenamento (Armazenamento Sem Resfriamento com Embalagem Herméticacom adição de CO2 e Armazenamento Sem Resfriamento), dois teores iniciais de água da semente (10 e 11%) e quatro períodos de armazenamento (0;75;150 e 225 dias) com cinco repetições, cultivar utilizada TMG1180RR. As avaliações foram teor de água, germinação, tetrazólio (Vigor), envelhecimento acelerado e emergência em campo. Concluiu-se que as sementes das três cultivares de soja armazenadas por 225 dias, em ambiente com resfriamento artificial apresentaram qualidade fisiológica superior comparativamente às sementes mantidas em armazém sem resfriamento, quer sejam acondicionadas em embalagem permeável ou hermética com adição de CO2. No ambiente sem controle das condições ambientais, o armazenamento de sementes de soja com umidade de 11% em embalagem hermética com adição de CO2, por até 150 dias, mostra melhor resultado em comparação com a embalagem permeável. Sementes de soja armazenadas em ambiente não controlado com teor de água de 10% apresentam melhor qualidade fisiológica em comparação às sementes com teor de água de 11%, independentemente do acondicionamento em embalagem permeável ou hermética com adição de CO2. Os resultados alcançados mostram que o desempenho das sementes de soja no decorrer do período de armazenamento é dependente da cultivar, qualidade inicial do lote e das condições ambientais de armazenamento.
URI
http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/19538
Collections
  • PPGCTS: Dissertações e Teses [581]

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