Manejos de poda e desbaste de plantas para viabilização produtiva de pomar de nogueira-pecã em alta densidade comprometido pelo sombreamento
Resumo
A alta densidade de plantas foi utilizada em uma parcela considerável dos pomares
de nogueira-pecã no sul do Brasil. Pela falta de manejo adequados dos pomares e de
cultivares ou porta-enxertos anãos, com o passar dos anos o sombreamento tornou
se um problema. Objetivou-se com o estudo avaliar métodos e épocas de poda e o
desbaste de plantas como alternativas de manejo, para melhorar a produção e
qualidade de frutos em pomares de nogueira-pecã adensados com problemas de
sombreamento. A pesquisa foi realizada em um pomar comercial de nogueira-pecã
em Santa Rosa, RS, Brasil. O estudo com épocas de podas foi realizado durante dois
ciclos produtivos, 2019/2020 e 2020/2021, enquanto os demais durante cinco ciclos
entre 2018/2019 e 2022/2023. O delineamento experimental utilizado nos estudos foi
de blocos casualizados. As podas hedge e central foram realizadas com auxílio de
motopoda, enquanto o desbaste de plantas foi realizado com auxílio de motosserra.
Foram realizadas avaliações vegetativas, produtivas, qualitativas e de rendimento
econômico. Como resultados foram obtidas uma redução no comprimento de
brotações com a realização das podas durante o período pós-colheita e redução da
presença de ramos secos com a poda central e com o desbaste de plantas. O
desbaste de plantas ainda aumentou o crescimento vegetativo, a produção, a
eficiência produtiva e a qualidade de frutos de nogueira-pecã, porém não incrementou
a produtividade. As podas hedge e central, por sua vez, resultaram em incremento na
produtividade. As duas podas também elevaram o tamanho e massa dos frutos. A
poda central, seguida pela poda hedge, foi o tratamento com melhor relação custo
benefício durante a realização do experimento. A poda hedge também aumenta a
produtividade, porém é mais onerosa e não reduz o secamento de ramos nas plantas.
De modo geral, o desbaste de plantas proporciona mais produção, qualidade de frutos
e redução no secamento de ramos e com isso, a manutenção de mais ramos na parte
basal das plantas. A poda central por aumentar a produtividade, reduzir ramos secos
e melhorar a qualidade de frutos, consequentemente apresentou melhor relação
custo-benefício, sendo o manejo mais interessante para pomares com problemas de
sombreamento. Conclui-se que as podas hedge e central demonstram ser uma
alternativa mais interessante a curto prazo, enquanto o desbaste requer maior período
para compensar economicamente a retirada de plantas.