Atividade antimicrobiana de extrato etanólico de própolis verde
Abstract
A própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas a partir de exsudatos
de brotos e botões florais de diversas plantas. Possui coloração e consistência
variada e é utilizada pelas abelhas para fechar pequenas frestas, embalsamar
insetos mortos, bem como proteger a colméia contra a invasão de microrganismos.
A própolis verde, com diversas propriedades bioativas cientificamente comprovadas,
foi avaliada neste estudo, na forma de extrato etanólico, quanto a sua capacidade
virucida contra o avipoxvirus, inoculado em membrana corioalantóide de embriões
de galinha e quanto às ações antibacteriana e antifúngica em ovos embrionados
destinados a incubação. Para avaliar a capacidade virucida da própolis verde, foram
utilizados 100 ovos embrionados, com nove dias de incubação, de matrizes pesadas
com 62 semanas de idade, não vacinadas contra o avipoxvírus. A própolis
apresentou atividade virucida dependente da dose e do tempo de incubação com o
vírus antes da inoculação. Ovos inoculados com vírus e 2400 μg/dose de própolis,
previamente incubados por quatro horas, apresentaram redução no número de
lesões pox (P<0,05), em relação ao controle positivo, além da redução no número de
corpúsculos de inclusão intracitoplasmáticos e no escore de degeneração vacuolar
das células epiteliais do mesoderma da membrana corioalantóide. Após oito horas
de incubação com o vírus, a mesma concentração de própolis inativou
completamente o avipoxvirus (P<0,0001) e na concentração dez vezes menor (240
μg/dose) reduziu significativamente o número de lesões pox e os achados
histopatológicos (P<0,05). Para avaliar as atividades antibacteriana e antifungica do
extrato etanólico da própolis verde, foram utilizados 140 ovos de ninhos de matrizes
de postura. Os níveis de contaminação da casca dos ovos por mesófilos totais e
fungos (Aspergillus e outros bolores) após a desinfecção com própolis foram
menores quando comparados ao controle. Na comparação ao tratamento com
formaldeído (controle positivo) as concentrações de própolis com 240 μg e 24 μg
não diferiram para atividade antibacteriana, mas para atividade antifúngica 2400 μg
e 240 μg foram superiores. Com relação à eclodibilidade dos ovos após 21 dias de
incubação, os tratamentos de própolis (2400 μg e 240 μg) apresentaram as maiores
taxas, com 94,11% superando o tratamento com formaldeído. A própolis verde,
portanto, apresentou atividade virucida contra o avipoxvirus em membrana
corioalantóide, bem como atividade antibacteriana e antifúngica em ovos
embrionados, representando uma nova alternativa para tratamentos contra infecções
causadas por vírus, bem como um novo produto natural desinfetante em substituição
ao formaldeído.