Criados de servir: estratégias de sobrevivência na cidade do Rio Grande (1880-1894)
Resumo
Esta dissertação investiga o trabalho dos criados de servir na cidade do Rio Grande
nos anos de 1880 a 1894. Para atender os objetivos da análise e compreensão dos
mecanismos de controle sobre estes trabalhadores as fontes foram variadas, tendo
o Regulamento de Locação do Serviço de Criados e Amas de Leite e o Livro de
Registro da Conduta dos Criados de Servir e Amas de leite como principais fontes.
Este regulamento era uma forma de controle sobre a vida e o trabalho dos criados
de servir, vigorando na cidade do Rio Grande de 1887 a 1890 e de 1893 a 1894. O
controle passou a ser intenso na época da abolição, pois o principal alvo era a
população negra egressa da escravidão e seus descendentes. Mas os criados
resistiram à disciplina do trabalho. A respeito das lutas dos trabalhadores pela
liberdade e dignidade de trabalho, as fontes citadas juntamente com os artigos de
jornais possibilitaram observar uma interrupção na política de disciplinamento
imposta pela regulamentação, dirigida aos trabalhadores do setor dom éstico. Essa
interrupção ocorreu por uma tentativa de organização dos criados de servir negros
contra a utilização de uma regulamentação de serviço que feria o direito a liberdade,
adquirido com a lei de 13 de maio de 1888. Observou-se que estas lutas dos criados
de servir e dos demais trabalhadores negros pelo direito a liberdade no imediato
pós-abolição, geraram um sentimento de pertencimento à cor