Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel - FAEM: Recent submissions
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Elementos potencialmente poluidores em solo construído de mineração de carvão sob o cultivo de gramíneas perenes aos 8,6 e 20 anos
(2024-12-20)A mineração de carvão causa impactos ambientais consideráveis, incluindo a degradação do solo e a contaminação por elementos potencialmente tóxicos (EPTs). Este estudo investigou a dinâmica desses elementos em solos ... -
Análise comparativa dos preços de hortaliças em diferentes canais de comercialização e locais na cidade de Pelotas/RS
(2025-02-26)A comercialização de hortaliças no Brasil é marcada por oscilações de preços devido à sazonalidade, mudanças climáticas e fatores econômicos, impactando tanto produtores quanto consumidores. Outros fatores que podem ... -
Substrato de casca de arroz in natura e condicionadores para a cultura do morangueiro em sistema com recirculação da solução nutritiva
(2020-11-04)A técnica do cultivo sem solo para morangueiro vem sendo adotada por muitos agricultores no Rio Grande do Sul (RS), Brasil. Entre os gargalos do cultivo estão questões relacionadas aos substratos e manejo de fertirrigação ... -
Características fitotécnicas e agrometeorológicas do mirtileiro submetidos a diferentes épocas de poda, na região de clima temperado
(2024-09-13)O mirtileiro (Vaccinium sp.) é uma frutífera promissora para a região sul do Brasil, tornando-se necessário estudos direcionados ao comportamento da espécie para as condições climáticas regionais e o aperfeiçoamento do ... -
Toxicidade de óleo essencial de Piper fuligineum Kunth (Piperaceae) sobre Euschistus heros Fabricius (Hemiptera: Pentatomidae), e seletividade em Telenomus podisi Ashmead (Hymenoptera: Scelionidae)
(2023-11-10)O percevejo-marrom da soja é uma praga prejudicial às plantações brasileiras, demandando múltiplas aplicações de inseticidas. O Manejo Integrado de Pragas (MIP) destaca alternativas sustentáveis, como o uso de óleos ... -
Mapeamento, habilidade competitiva, custo adaptativo e controle de biótipos de Amaranthus spp. resistentes a herbicidas
(2021-09-16)Nos últimos anos, relatos de técnicos e produtores indicam deficiência no controle de plantas daninhas do gênero Amaranthus nas lavouras de soja do Rio Grande do Sul. As plantas do gênero Amaranthus. Objetivou-se neste ... -
Dinâmica hídrica vascular de diferentes genótipos de oliveira na Região Sul do Brasil
(2023-08-25)A embolia nas angiospermas, mais especificamente na oliveira, torna-se um fator de limitação para atingir a produtividade e regularidade esperada em regiões que não atendem os aspectos edafoclimáticos de produção como ... -
Resistência de genótipos de batata (Solanum tuberosum) à requeima (Phytophthora infestans) e à pratilencose (Pratylenchus brachyurus) e ação fungicida e nematicida de formulações a base de quitosana para uso na cultura
(2022-01-21)Buscando-se alternativas no manejo da requeima (Phytophthora infestans) e da pratilencose (Pratylenchus brachyurus) na cultura da batata, foram objetivos deste estudo: a) avaliar genótipos de batata quanto à resistência ... -
Potencial de bactérias na promoção de crescimento e biocontrole de fitonematoides em cana-de-açúcar
(2021-08-11)Entre os problemas que afetam a cana-de-açúcar (Saccharum spp.) no Brasil, os fitonematoides são responsáveis por limitar o desenvolvimento das plantas e a produtividade da cultura. Nesse sentido, medidas de manejo desses ... -
Amido de batata-doce cultivar BRS Amélia modificado por fermentação: caracterização físico-química, teor de amilose, capacidade de expansão e atividades biológicas
(2024-03-27)A batata-doce, cultivar BRS amélia é de fácil cultivo e capacidade de ser produzida durante o ano todo. O principal constituinte das raízes tuberosas é o amido. A modificação do amido por fermentação ocasiona características ... -
Uva BRS Carmem: uma fonte rica em antocianinas
(2024-08-21)A cultivar de uva BRS Carmem foi lançada pela Embrapa em 2008, resultado do cruzamento entre as variedades ‘Muscat Belly A’ e ‘BRS Rúbea’. Desenvolvida para a indústria de sucos, essa uva destaca-se pelo aroma e sabor, ... -
Ácidos orgânicos e tratamentos hidrotérmicos na conservação do arroz
(2001-04-25)O Brasil é o maior produtor de arroz da América Latina, porém possui perdas pós-colheita durante o armazenamento. No trabalho são testados cinco métodos de conservação de arroz em casca, sendo estes: 1- secagem estacionária; ... -
Aplicação de métodos sensoriais rápidos e de neurociência para capturar consumer insights
(2024-08-08)Existem diversos métodos de análise sensorial de extrema importância para indústria de alimentos, que visam identificar a percepção dos consumidores. Estudos neste sentido vem ganhando espaço e pesquisadores ... -
Coproduto de Ilex paraguariensis: extração de ácidos clorogênicos, encapsulamento, estabilidade e aplicação em bolos
(2023-12-28)Na colheita de Ilex paraguariensis são gerados resíduos agrícolas (talos grossos descartados durante a poda de colheita), os quais atualmente são depositados no solo. A parte externa deste resíduo (aqui denominado de ... -
Atuação institucional coletiva e a dinâmica empresarial dos produtores de sementes de soja do Matopiba
(2022-08-26)O agronegócio brasileiro vem apresentando incrementos na dinâmica empresarial, exigindo mais inovações e profissionalização dos envolvidos, como base para superar desafios. Neste contexto, o movimento associativista ... -
Patê funcional de tambica (Oligosarcus robustus) e viola (Loricariichythys anus): estabilidade oxidativa, qualidade microbiológica e sensorial
(2023-09-28)Os pescados são importantes componentes na alimentação humana, por fornecerem uma dieta rica em proteínas, micronutrientes e ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs). A composição química de patê de pescado é rica em PUFAs, ... -
Anatomia do xilema secundário e potencial hídrico em cultivares de videira
(2024-12-02)O Brasil é um grande produtor de uvas, especialmente para a produção de vinhos. Este estudo avalia o diâmetro e a densidade dos vasos do xilema secundário, assim como o potencial hídrico em três cultivares de videira (Bordô, ...