Da criação ao abate: etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil.

dc.contributor.author	Rieth, Flavia Maria Silva
dc.contributor.author	Velden, Felipe Vander
dc.date.accessioned	2021-02-25T18:22:42Z
dc.date.available	2021-02-25T18:22:42Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	RIETH, Flávia; VANDER VELDEN, Felipe. Da criação ao abate: etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil. Tessituras, Pelotas, v. 7, n. 1, p. 1-15, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/tessituras/article/view/16390. Acesso em: 23 de fev. de 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/7112
dc.description.abstract	Tais pesquisas etnográficas contemporâneas têm se debruçado sobre uma variedade de temas, que vão das formas tradicionais da pecuária ou criação animal – com especial ênfase no extremo sul do país, no Rio Grande do Sul.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Pelotas	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Pecuária	pt_BR
dc.subject	Etnografias	pt_BR
dc.subject	Criação animal	pt_BR
dc.subject	Abate	pt_BR
dc.title	Da criação ao abate: etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil.	pt_BR
dc.title.alternative	From raising to slaughter: ethnographies of the paths of cattle raising in Brazil.	pt_BR
dc.type	article	pt_BR
dc.identifier.doi	HTTPS://DOI.ORG/10.15210/TES.V7I1.16390