Show simple item record

dc.creatorMachado, Carmen Janaina Batistapt_BR
dc.creatorMenasche, Renatapt_BR
dc.date.accessioned2020-07-28T14:04:19Z
dc.date.available2020-07-28T14:04:19Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationMACHADO, Carmen Janaina; MENASCHE, Renata. "Pobre não tem hábito alimentar, pobre tem fome": reflexões sobre consumo e políticas públicas. In: Janine Helfst Leicht Collaço, Filipe Augusto Couto Barbosa, Talita Prado Barbosa Roim (Org.). Cidades e consumo alimentar v.2: tradição e modernidade do comer contemporâneo. 1ed. Goiânia: UFG, 2018. p.144-173.pt_BR
dc.identifier.urihttp://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/6331
dc.description.abstractEste é o Alimento para Todos, aqui você tem alimentos que estariam sendo jogados no lixo e que são reaproveitados com toda segurança alimentar. São liofilizados, transformados em um alimento completo em proteínas, vitaminas e sais minerais. E a partir desse mês de outubro começa a sua distribuição gradual por várias entidades do terceiro setor: igrejas, templos, sociedade civil organizada, além da prefeitura de São Paulo, para oferecer as pessoas que tem fome. Em São Paulo inicialmente e, depois, em todo o Brasil.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUFGpt_BR
dc.rightsOpenAccesspt_BR
dc.subjectAntropologiapt_BR
dc.subjectAlimentaçãopt_BR
dc.subjectCidadespt_BR
dc.subjectConsumopt_BR
dc.subjectGastronomiapt_BR
dc.subjectFomept_BR
dc.subjectPolíticas públicaspt_BR
dc.title"Pobre não tem hábito alimentar, pobre tem fome": reflexões sobre consumo e políticas públicas.pt_BR
dc.typebookPartpt_BR


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record