• A diversidade como elemento de diferenciação e de valorização de produtos artesanais: o caso do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra (RS). 

  Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2009)

• Batata doce para quê? Refletindo sobre Segurança Alimentar e Nutricional em Moçambique. 

  Mirasse, Jone Januário; Menasche, Renata (2009)

• A comida na antropologia brasileira: um balanço em construção. 

  Menasche, Renata; Schneider, Maurício; Real, Luciana Correia Villa (2009)

• Dádiva e reciprocidade: rituais religiosos e festivos na vida camponesa. 

  Wedig, Josiane Carine; Menasche, Renata (2009)

• Agricultores familiares, ontem e hoje: uma análise a partir da alimentação. 

  Zanetti, Cândida; Menasche, Renata (2009)

• A comida na colônia e as percepções do rural: notas de pesquisa. 

  Schneider, Maurício; Machado, Carmen Janaina Batista; Menasche, Renata (2010)

• Do Campo à Cidade: pedaços rurais no coração de Pelotas (RS). 

  Schneider, Maurício; Menasche, Renata (2010)

• Grupos rurais no espaço urbano: a constituição de pedaços rurais no centro da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul. 

  Schneider, Maurício; Menasche, Renata (2010)

• Festa de Sant’Ana: saberes e práticas alimentares e reciprocidade com Deus. 

  Machado, Carmen Janaina Batista; Menasche, Renata (2010)

• Políticas públicas para produtos com identidade cultural: uma reflexão a partir do caso do Queijo Artesanal Serrano do sul do Brasil. 

  Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2010)

• Nativo, cativo e estrangeiro: categorias alimentares e percepções sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 

  Menasche, Renata; Mirasse, Jone Januário (2010)

• Vatapá com Quibebe: negritude e comida no Brasil meridional. 

  Rodrigues, Carolina Vergara; Menasche, Renata (2010)

• Celebrando festas rurais: diálogos entre campo e cidade. 

  Wedig, Josiane Carine; Menasche, Renata (2010)

• Imaginários e significados das festas camponesas: olhares urbanos e rurais. 

  Wedig, Josiane Carine; Ramos, Mariana Oliveira; Menasche, Renata (2010)

• Sorvetão da Celita, feijoada e matambre ao leite: turismo rural e comida em contexto de hibridismo cultural. 

  Beber, Ana Maria Costa; Menasche, Renata (2012)

• Importância dos utensílios tradicionais na elaboração do queijo artesanal da região de Serro, em Minas Gerais, Brasil. 

  Santos, Jaqueline Sgarbi; Menasche, Renata (2013)

• "A gente vê comentar": relações de proximidade e de confiança como certificadoras da qualidade do Queijo Serrano. 

  Cruz, Fabiana Thomé da; Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2014)

• Embalagens de alimentos: boas para pensar. 

  Wille, Danielle Neugebauer; Menasche, Renata (2012)

• A trajetória de uma fitoterapeuta camponesa: notas acerca do uso de plantas medicinais entre colonos pomeranos de São Lourenço do Sul. 

  Schneider, Maurício; Menasche, Renata; Gill, Lorena Almeida (2012)

• Amor de mãe em embalagem tetra pack? 

  Wille, Danielle Neugebauer; Menasche, Renata (2013)

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