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A formação da pecuária de corte e da produção tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra.

Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2016)

De Morenos e Alemães-Batata a Quilombolas e Pomeranos: reflexões acerca de marcadores identitários e políticas pública.

Schneider, Maurício; Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2016)

Comida, ato alimentar e outras reflexões consumidas.

Nascimento, Amália Leone; Menasche, Renata (2016)

Agriculturas familiares: práticas agrícolas, autoconsumo e modos de vida entre colonos e quilombolas.

Daros, Alexandre; Krone, Evander Eloí; Mundeleski, Everton; Menasche, Renata (2007)

Circulação de alimentos: dádiva, sociabilidade e identidade.

Marques, Flávia Charão; Menasche, Renata; Tonezer, Cristiane; Genessini, Alex (2007)

Segurança alimentar, substantivo feminino: mulheres agricultoras e autoconsumo.

Zanetti, Cândida; Menasche, Renata (2007)

Margarida Alves: coletânea sobre estudos rurais e gênero.

Woortmann, Ellen Fensterseifer; Heredia, Beatriz; Menasche, Renata (2006)

Legalidade, legitimidade e lavouras transgênicas clandestinas.

Menasche, Renata (2002)

Gênero e agricultura familiar: cotidiano de vida e trabalho na produção de leite.

Menasche, Renata; Torrens, João Carlos Sampaio; Escher, Maria Salete; Barguil, Silvia Regina (1996)

A diversidade como elemento de diferenciação e de valorização de produtos artesanais: o caso do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra (RS).

Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2009)

Batata doce para quê? Refletindo sobre Segurança Alimentar e Nutricional em Moçambique.

Mirasse, Jone Januário; Menasche, Renata (2009)

A comida na antropologia brasileira: um balanço em construção.

Menasche, Renata; Schneider, Maurício; Real, Luciana Correia Villa (2009)

Dádiva e reciprocidade: rituais religiosos e festivos na vida camponesa.

Wedig, Josiane Carine; Menasche, Renata (2009)

Agricultores familiares, ontem e hoje: uma análise a partir da alimentação.

Zanetti, Cândida; Menasche, Renata (2009)

A comida na colônia e as percepções do rural: notas de pesquisa.

Schneider, Maurício; Machado, Carmen Janaina Batista; Menasche, Renata (2010)

Do Campo à Cidade: pedaços rurais no coração de Pelotas (RS).

Schneider, Maurício; Menasche, Renata (2010)

Grupos rurais no espaço urbano: a constituição de pedaços rurais no centro da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul.

Schneider, Maurício; Menasche, Renata (2010)

Festa de Sant’Ana: saberes e práticas alimentares e reciprocidade com Deus.

Machado, Carmen Janaina Batista; Menasche, Renata (2010)

Políticas públicas para produtos com identidade cultural: uma reflexão a partir do caso do Queijo Artesanal Serrano do sul do Brasil.

Krone, Evander Eloí; Menasche, Renata (2010)

Nativo, cativo e estrangeiro: categorias alimentares e percepções sobre Segurança Alimentar e Nutricional.

Menasche, Renata; Mirasse, Jone Januário (2010)

Departamento de Antropologia e Arqueologia: Recent submissions

A formação da pecuária de corte e da produção tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra. ﻿

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Nativo, cativo e estrangeiro: categorias alimentares e percepções sobre Segurança Alimentar e Nutricional. ﻿