Please use this identifier to cite or link to this item: http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/8034
metadata.dc.type: book
Title: Hortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidade
metadata.dc.creator: Oliveira, Giovana Mendes de
Abstract: Este livro fala sobre sustentabilidade, ou seja, pensar em formas de se manter o ambiente em que vivemos de forma a garantir saúde para todos que vivem no planeta Terra. E temos duas palavras-chave para entendê-lo: reversão (ou, quem sabe, mitigação) e integração para encarar os problemas ambientais. A reversão traz a ideia de ação, pois não podemos ficar parados diante do que apontam os fatos, necessitamos entender e fazer algo para gerar mudanças, algo que una teoria e prática, saber popular e saber acadêmico, e, finalmente, natureza e tecnologia. E a integração remete ao saber interdisciplinar, que une áreas exatas e humanas em prol da natureza interior e exterior do ser humano. É saber que há respeito com o conhecimento científico de cada área e com seu instrumental, mas se procura ouvira posição e os referenciais de outras áreas para chegar às melhores soluções, ou seja, para chegarmos o mais próximo possível de um ambiente sustentável para as pessoas e para o ambiente em que essas vivem. E assim, pensando em integração e reversão, nasce o presente livro, que tem por objetivo divulgar as ações e reflexões feitas a partir do Projeto de Extensão Hortas Urbanas junto à comunidade, no qual a comunidade de Pelotas juntamente com professores da Universidade Federal de Pelotas buscam contribuir para a construção de uma sociedade sustentável. A Geografia, ciência que une áreas humanas e físicas, se aventurou neste projeto, mas logo ganhou apoio de outras áreas, tais como Agronomia, Sociologia, Gastronomia, Enfermagem, Nutrição e Engenharia.
Keywords: Sustentabilidade ambiental
Hortas comunitárias
Cultivo orgânico
Alimentos saudáveis
metadata.dc.language: por
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
Citation: OLIVEIRA, Giovana Mendes de. Hortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidade. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2021.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/8034
Issue Date: 21-Oct-2021
Appears in Collections:Editora UFPel: E-books

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Hortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf28,98 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons